2011 yılında İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nden mezun olmuş, ardından aynı üniversitede Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi alanında doktora eğitimini tamamlamıştır. Doktora sürecinin ardından Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Uzmanı unvanını almıştır.
Doktora tezi olan “Masseter Kasına Bağlı Miyofasiyal Temporomandibular Bozukluklarda Kuru İğneleme Uygulamasının Etkinliği” başlıklı çalışması, uluslararası saygınlığa sahip Cranio – The Journal of Craniomandibular & Sleep Practice dergisinde yayımlanmıştır.
Meslek hayatı boyunca birçok diş ve cerrahi klinikte görev alan Dr. Dt. Cem Özden, karmaşık çene cerrahisi işlemleri ve hasta bakımı konusunda geniş bir deneyim kazanmıştır.